Õppeülesanne (iseseisev kodune töö)

Teema: segujoogid baaris

Õppija juhis:

1.     Leia interneti abil vähemalt üks ennelõunajook ja üks pärastlõunajook (before dinner drinks, after dinner drinks)

2.     Kirjuta välja koostisosad

3.     Lisa pilt ja video

4.     Kirjelda valmistamise tehnoloogiat

5.     Avalda arvamust: milline peab olema hea aperitiiv ja milline peab olema hea digestiiv

Esitle tunnis oma tööd rühmakaaslastele.

Iseseisev ülesanne õpilane 1

•https://www.youtube.com/watch?v=LXQmt874tD0

1.    Eesmärk viia õpilased iseseisvalt uurima ja tutvuma kokteilimaailmaga

2.    Vahendid: youtube, google

3.    Mõisted: aperitiiv ja digestiiv

4.    Kuidas leida vajaminev, kuidas valmistada ja kuidas iseseisev kodutöö kujundada

5.    Iga õpilane ise leiab vähemalt ühe ennelõunajoogi ja pärastlõunajoogi, kirjutab välja koostisosad, lisab pildi, video, kirjeldab valmistamist ja kannab tunnis oma töö rühmakaaslastele ette

Reflektsiooni ülesanne

Reflektsiooni ülesanne (peegeldamine)
Vaatasime videot
Seos õppimise ja õpetamise vahel
Seos tegu-tagajärg
Näe detaile
Kas me julgeme reflekteerida piisavalt sügavalt?

Teadmusloome

Õpetaja koolivorm

Laua katmine / Covering the table Pärnumaa Kutsehariduskeskus 2014

Lõputööks videomaterjal.

Iseseisev töö

1. Otsige mõni video, mida saaksite kasutada oma töös õppijatega. Otsida saate YouTube'st, TeacherTubest.
2. Vistuta see video oma kursuse digitaalsesse arengumappi ja kirjuta selle alla:
• mis teema ning õppijate korral Sa seda kasutaksid;
• mis eesmärgil (motiveerimine, teemasse sissejuhatus, seose näitamine reaalse eluga, info esitamine vms) seda kasutaksid;
• milles seisneks õppijate roll. 

Lauakatmise kuldreeglid

Teenindustund
Kuula ja tee märkmeid

Aktiivõpe

Teine ülesanne
Veeblitahvlil aktiivõppe definitsioon

Kolmas ülesanne
Ühisesitlus

Kodune ülesanne
https://www.youtube.com/watch?v=wDNu4SI8xQA



http://www.areng.ee/?id=10805&item=223!

Tere tulemast minu arengumappi

Olen Hiie Põldma
Pärnumaa Kutsehariduskeskuse kutseõpetaja 2012 a augustist